Архив для категории ◊ Выбор бара ◊

Бар: виды баров, особенности.

По уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг бары подразделяются на следующие категории: люкс, высшая, первая и специальная.

Бары люкс отличаются изысканным оформлением интерьера, технической оснащенность, высоким уровнем обслуживания, широким ассортиментом напитков. Такие бары оснащены высококачественной металлической, фарфоровой  и хрустальной посудой, комплектами приборов для разных закусок и блюд. В барах люкс создают отдых для посетителей, и в качестве дополнительной услуги организуется прием заказов на вызов такси.

Бары высшего класса в отличие от баров люкс чуть меньше ассортимент предлагаемых напитков и закусок, освещение не слишком яркое.

В барах первого класса интерьер с декоративными элементами, столы с полиэфирным покрытием допускают как скатерти, так и льняные салфетки. В таких барах звучит не «живая» музыка. Ассортимент напитков и закусок разнообразен, но несложного приготовления. Обслуживание ограничено барменом и официантами.

Бары специальной категории классифицируются по ассортименту предлагаемых напитков и блюд, интересам и назначением, форме обслуживания и др. смешанные бары самые рентабельные.

Выделяют так же: винный бар, пивной бар, коктель-бар, гриль-бар, десерт-бар и др.